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          2008.08.15台灣美食展—新聞稿 2008.08.15台灣美食展—新聞稿 美食展開幕，不僅「拼」經濟！更要「拼」觀光！ 台灣美食國際行銷高峰會明日登場！ 採訪焦點：國外美食專家評選台灣小吃與甜點！ PM2：30~3：00 (世貿聯誼社)國際會議中心二樓◎「美食小廚師」帶領大廚走秀，頭一遭！　　堂堂邁入第十九屆的【2008台灣美食展】15日上午9點半在世貿一館A ARMANI區舉行盛大的開幕典禮。典禮一開始，來自屏東展出「大鵬灣風情珍饈展」的多位型男大主廚在三位身著廚師服的「小小廚師」帶領之下，演出生平頭一遭的「走菜處女秀」！小廚師們可愛的模樣與大廚們靦腆的笑容相映成趣，博得掌聲！　　有別與以往的開幕儀式，今年保密到家，現 買屋場只見一只超大型蒸籠。行政院長劉兆玄、交通部長毛治國和其他國內外貴賓一同上台掀開「神秘大蒸籠」；謎底揭曉，蒸籠中大大的「拼」字，是圓山主廚以各式蔬果拼貼而成，象徵著2008美食展要?台灣全力「拼」經濟、「拼」觀光的願景！◎「美食展之父」感性話當年，不斷炊！　　19年前與台灣餐飲?宜蘭民宿氻@同催生美食展的關鍵推手──「美食展之父」──交通部部長毛治國首先上台致詞。毛部長表示，當初創辦美食展，不僅不被看好，還遭人譏諷大概只能辦個2、3屆，沒想到美食展不但沒有「斷炊」，反而在美食的舞台上發光發熱，連辦了19年！他認為台灣美食展的推出，不只展現國內美食的創新與豐富，也提升了台灣餐飲界的品質與 景觀設計廚藝水準，將中華美食塑造成為台灣重要的觀光資源，功不可沒。　　劉揆在致詞時表示，他自己也是一個很好吃的人。台灣觀光產業是台灣最具潛力的明星產業之一，對國內民眾可以達到深耕文化旅遊，對外遊客可以以文化與藝術作為交流，而台灣美食展活動的推廣，將台灣打造成「美食王國」推向國際，為台灣觀光帶來新的盼望。◎貴州苗族情歌合聲 買屋網，引人醉！　　開幕儀式之後，大批民眾魚貫進入展場，每個人手中拿著指南資料與相機、DV，非常有經驗地朝著自己想看的展場飛奔而去；畢竟，美食展已經舉辦了18年，來看展的人個個都已做足了功課。有的人直奔「大明洪武宴」，帝王才能安坐在上的金色龍椅赫然呈現眼前，吸引眾人的目光；而另一頭「黔菜─傳奇風味小吃展」，來自苗疆，穿著傳統服飾的苗族青年男女 室內設計，大唱多部情歌《假如你是一朵花》，美妙如天籟的合聲，讓現場觀眾如癡如醉，簡直可以媲美我們布農族原住民著名的「八部合音」！值得一提的，還有貴州小吃首次現場試吃與展售，每到展售時間，總是一推出就造成搶購，有興趣的民眾手腳可得要快！　　而嚮往樂活生活的觀眾，在「樂活養生」展場上仔細研究相關資料，有的勤作筆記，有的當場詢問「樂活主廚」們烹調「樂活美食」的訣竅 永慶房屋，似乎想積極實行對地球有助益的飲食新觀念！這也驗證了美食展走在潮流尖端，總是給觀眾最想要的！此外，美食與景點結合的「大鵬灣風情珍饈展」與「溫泉美食展」的參觀、詢問度也很高，想要創意自由行、自在旅遊、快意品嚐美食的觀眾，千萬不要錯過！◎超級好康大放送！快快來卡位！　　而觀眾最想要的，不只如此！今年的美食展好康大放送！除了美食街照樣人山人海之外，「美膳名饌」首次推出的「好康 房地產福袋」也是聰明的觀眾鎖定搶購的目標；今年各大飯店無不使出渾身解數，推出絕對超值的限量「福袋」。同時，也另外追加了許多好康：像是「投名片、抽大獎」活動，都令現場觀眾覺得撿到超級大便宜！　　第一天的展場裡，充滿著尖叫聲、掌聲，一下子是搶購福袋，一下子是爭相試吃，還有一群烹飪老師「粉絲團」，跟著進駐「明星老師烹飪教師」，?的就是親眼目睹老師們的真功夫！而眾所矚目的「國內廚藝競賽」，職業組明天將繼續進行初賽 買屋；大專組進入17日準決賽的三隊分別是：私立弘光科技大學、國立高雄餐旅學院、私立經國管理既健康學院。　　去年美食展第一天的參觀人數為四萬人，今年受到不景氣的影響，約三萬人進場參觀；明天美食展重頭戲之一的「台灣美食國際行銷高峰會」即將登場，到底哪些台灣小吃與甜點能夠進入「龍虎榜」？敬請拭目以待！ .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 酒店工作  .