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快過年了有什麼禮俗和禁忌? 快過年了有什麼禮俗和禁忌?(1)辦年貨：最具代表性的應該算是「年糕」會場佈置=「甜粿」主要在表示喜慶,「菜頭粿」表示好彩頭；「發粿」用以表示發展、發達的意思, 另外,一些應裝潢時的物品如：春聯、糖果、乾果、水仙花、橘子等吉祥物也不能缺少。(2)辭年：「過年」當天下午兩三買屋網點開始供奉牲禮，祭拜神明與祖先，稱為「辭年」。(3)圍爐：「辭年」結束後就是「圍爐」(吃年夜飯)澎湖民宿了。圍爐時必須弄得火光熊熊，表示一家興旺的意思。圍爐吃年夜飯時，最好慢慢的吃，時間越長越好酒店工作，取其長久的意思(平時不喝酒的婦女及小孩，這時也要勉強喝一口，也表示長久)。所準備的菜餚也都設計裝潢各有各的含義，如：「魚」表示「年年有餘」、「青菜」表示「清吉如意」、韭菜和長年菜表示「長久九份民宿」、菜頭表示「好彩頭」、魚丸蝦丸肉丸表示「三元及第」等等。(4)守歲：分過「壓歲錢」後，全家圍土地買賣坐在爐邊，閒話家常，一直不睡，到了十二點「開正」後，才去休息，稱為「守歲」。守歲的含意有二酒店兼職：一是為祈求父母長壽，又因為古人睡也叫「困」，除夕整夜不睡，是取「不窮困」或「不困厄」的意烤肉食材思。
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